いすみ市で「岬そば工房」というそば打ち教室を開いている沼田良治先生にまるがやつまでお越しいただき、直接ご指導いただけます。
■場所:納屋 –NAYA-
■体験人数:2名〜6名様
■予約期限:ご宿泊の一ヶ月前までにご予約ください。
※講師の都合により受けられない場合がございますのでご了承くださいませ。
江戸流手打ちそば、四段の腕前を持った本格派の先生の技を直接ご指導いただけます!
上野藪蕎麦の直弟子。東京神田の日本麺業会館にて江戸流手打ちそばを今でも修行されている本格派の手打ちそばの技を直々に教えていただくことができます!先生ご自身も4段の腕前。そば打ち教室もお持ちのプロの業を是非間近で御覧ください。
奥が深い手打ちそばの世界
なかなか体験することのできない手打ちそばですが、先生のお話も聞いていただきながら、初心者でも安心して体験いただくことができます。ですが、そば打ちはとても奥が深く、もしかしたらこの体験をきっかけに、これから生涯を通してお楽しみいただける趣味となるかもしれません。それくらい奥の深いそば打ち。是非体験ください!
打ち終わったらその場で打ち立ての蕎麦を堪能できる!
打ち終わったあとにその場でご自身で打ったお蕎麦を召し上がっていただくことができます!先生のお蕎麦との食べ比べもしていただけます。自分で打った手打ちそばは、きっと特別美味しく感じるはずです。
体験風景