料金:2,000円(2,200円 税込)/回
場所:萱 -KAYA-
体験時間:チェックイン後
人数:1名様から15名様
予約期限:チェックイン時まで随時受け付けております。
その他:スタッフは同席せず、お客様自身で囲炉裏をご使用して頂く形となります。囲炉裏用の炭(オガ炭等)と食材はご持参下さい。
「そのもの」を味わう
ご家庭ではなかなか使う事のできない炭火。そんな炭火を、古民家まるがやつの空間で使ってみませんか?お野菜に、お肉に、お魚に、じっくりと火を入れる。そのうち、ほら、だんだんいいにおいがしてきます。箸が勝手に動きだしたと思うと、ぎゅっとしまったおいしさが、素朴で深い香りが、口いっぱいに広がります。いつものさばと全然違うね!いつも残してたきのこも、今日は大好物になっちゃった!木に囲まれた空間で、囲炉裏が食材の「そのもの」を引き出します。
スローな、あたたかい夜
焼いて食べるだけが囲炉裏ではありません。囲炉裏を囲んで、家族と友人と、ゆっくりお話し出来るのも忘れちゃいけない魅力です。最近あった嬉しい話。いつもはなかなか話せない悩み。今まで内緒だったことも!?あ、顔が赤くなってる!今日は飲んじゃったなあ、とお父さん。囲炉裏があたたかい場所、時間、そして思い出をつくってくれるはずです。