燻製体験

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• 料金

  2,000円(2,200円 税込)/人前
  ※食材付き

  場所

  萱 - KAYA -及び 蔵 - KURA -

  体験時間

  チェックイン後

  人数

  萱 - KAYA -：4名様
  蔵 - KURA -：2~4名様

  予約期限

  1週間前までにご予約ください。

  その他

  スタッフは同席せず、お客様自身でテラスで燻製体験をしていただく形となります。

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  香りと味わいを楽しむ

  独特の香りと、凝縮された旨味の楽しめる燻製体験。 夕食も終わりみんなで、くつろいでいる間にひっそりテラスに準備。 お肉に、チーズをじっくりと燻され、だんだんといい匂いが漂ってきます。 燻製機をあけると、旨みがギュッと凝縮された食材たちが、独特の香りの中から姿を表します。 あれ、いつものチーズと食感がちがう！卵に香りといろが付いて香ばしくなってるね！ 身近な食材の変化をお楽しみください。

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  ちょっと贅沢な夜

  独特の香りと旨味を楽しむだけが、燻製体験ではありません。 夜にテーブルを囲んで、家族と友人と、恋人と、お酒を片手にゆったりと時間の流れる大人の時間のはじまりです。最近あった嬉しい話。いつもはなかなか話せない悩み。今まで、内緒だったことも！？ 夜のちょっと贅沢なひと時をお過ごしください。